🍀💚🌱 Awokado tosty z domowym guacamole to prosty, pyszny i pełen zdrowych tłuszczów sposób na rozpoczęcie dnia. Chrupiący wegański chleb na zakwasie, kremowe awokado i świeża nutka limonki – to połączenie, które syci, dodaje energii i poprawia humor od pierwszego kęsa ✨
A wieczorem? 🌙 Podczas filmowego seansu możesz podać guacamole z tortillą zamiast klasycznego popcornu – zdrowiej, ciekawiej i tak samo przyjemnie 💚🥑
⏱ Czas przygotowania: ok. 10 minut
🍽 Porcje: 2–3 tosty (1–2 osoby)
---
✅🥑 Składniki:
2 dojrzałe awokado
1 mała szalotka lub łagodna czerwona cebula 🌱
1 ząbek czosnku lub 1/2 łyżeczki pasty czosnkowej
Sok z 1/2 limonki 💚
1 łyżka łagodnej oliwy z oliwek (nie extra virgin)
1–2 łyżki zimnej wody – dla aksamitnej konsystencji ✨
Szczypta soli morskiej lub himalajskiej
Szczypta świeżo mielonego pieprzu
Tosty z wegańskiego chleba na zakwasie 🍞
---
🌱🥣 Przygotowanie:
1. Awokado przekrój, usuń pestkę i przełóż miąższ do miski. Rozgnieć widelcem – może zostać lekko grudkowate 🥑
2. Dodaj sok z limonki, drobno posiekaną cebulę, czosnek i łagodną oliwę z oliwek – wymieszaj delikatnie 🍀
3. Powoli dolewaj 1–2 łyżki zimnej wody, aż konsystencja stanie się kremowa, ale nie zbyt rzadka ✨
4. Dopraw solą i pieprzem
5. Podawaj od razu – najlepiej na chrupiących tostach 🌱
---
🌿✨ Jak podać?
Na ciepłych tostach z wegańskiego chleba na zakwasie – chrupiące pieczywo + kremowe awokado = idealne śniadanie 💚🥑
Na brunch lub leniwe popołudnie – wygląda apetycznie i syci na długo 🍀
Podczas wieczornego seansu filmowego – podaj guacamole z nachosami, pieczoną tortillą lub warzywnymi słupkami zamiast popcornu 🌱🎬
Z dodatkami dla efektu „wow” – kiełki, sezam, plasterki rzodkiewki lub szczypiorek dodadzą koloru, chrupkości i stylu ✨
Na spotkania z przyjaciółmi – w miseczce z tortillą, pieczywem lub warzywami obok – znika z talerza w mgnieniu oka 💚
---
💚💚💚💚
Dodaj komentarz
Komentarze