.Ale Morele to coś więcej niż restauracja. To koncept stworzony z myślą o wyjątkowych doświadczeniach – zarówno w lokalu, jak i w Twoim domu. Chcę, żeby każda wizyta była małą podróżą smaków i emocji.
Naszym głównym produktem są gofry w dwóch odsłonach – lekkie, chrupiące i pełne roślinnej finezji. Na co dzień serwujemy też roślinny lunch gourmet – wysokiej jakości jedzenie w swobodnej formie, idealne na szybki posiłek lub spotkanie z przyjaciółmi.
Ale Morele to także miejsce na wyjątkowe wieczory. Zaręczyny, urodziny czy kameralne przyjęcia zyskują nowy wymiar, gdy w tle rozbrzmiewa muzyka mariachi na żywo. Te chwile zostają w pamięci na długo, a my chcemy, żeby ta energia towarzyszyła Wam także poza restauracją.
Wyobraź sobie rodzinny seans filmowy w salonie: śmiech, rozmowy i dłonie sięgające po chrupiące nachosy. Do tego trzy autorskie sosy w słoikach – pikantny, słodki i lekko kwaskowy – gotowe, by ożywić każdą chwilę. Produkty z dłuższą datą ważności czekają w spiżarni na idealny moment, a każde opakowanie niesie przesłanie: „Zaproś Mariachi do domu.”
Skąd ten pomysł? Mój mąż pochodzi z Hondurasu i chciałam, aby cząstka jego kultury była obecna w tym projekcie. Dlaczego gofry i nachosy? Bo są pyszne, uniwersalne i idealnie łączą nowoczesną kuchnię roślinną z duchem Ameryki Środkowej.
W Ale Morele znajdziesz to wszystko – w restauracji i w swoim domu. Chcemy, żeby każdy mógł poczuć smak, radość i energię Mariachi, gdziekolwiek jest.